Pelay corta las patatas en trozos medianos, pica finamente la cebolla, las zanahorias, el ajo, el pimiento verde y el tomate. 2. En la olla express, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne de cerdo y dórala por todos los lados. Retira la carne de la olla y reserva. 3.
Despuésañado el agua para desglasar la olla, echo el tomillo y pongo el cordero, las cebollas, las patatas y las zanahorias. He cortado las patatas en trozos grandes (las he cortado por la mitad y les he dejado la piel) para que no se hagan papilla en la olla a presión, y lo mismo con las zanahorias. Recetas de cordero en olla a presiónElaboraciónde la receta de Pierna de cordero guisada con migas: Pela y lamina 2 dientes de ajo y dóralos en la olla rápida con un chorrito de aceite. Pica la cebolla, los pimientos verdes y las zanahorias y añádelas a la olla. Sazona y deja pochar las verduras. Agrega la harina y rehoga.Ponlosa remojar en agua durante 2 horas o cuécelos en una olla con agua hirviendo a lo largo de 15 minutos. En el momento en que se ablanden, ábrelos en el medio y quita la carne con una cucharilla. Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas; pela y pica la cebolla en dados.
Conla llegada del invierno qué mejor qué un plato caliente de patatas guisadas con costillas.Te traemos una receta que está de rechupete. En una olla exprés ponemos un poco de aceite y freímos la cebolla y el ajo picado. Cuando esté hecho, escurrimos el aceite sobrante y lo echamos en el vaso de la batidora.